舌苔表面粗糙有颗粒可能是多种原因引起的，如饮食不当、口腔卫生不佳、消化不良、体内湿气重、舌炎等。
1. 饮食不当：长期食用辛辣、油腻、刺激性食物，可能导致舌苔出现异常。应调整饮食结构，多吃蔬菜、水果，避免刺激性食物。
2. 口腔卫生不佳：不按时刷牙、漱口，口腔内细菌滋生，容易影响舌苔。要保持良好的口腔卫生习惯，早晚刷牙，饭后漱口。
3. 消化不良：胃肠功能紊乱，食物消化不完全，也可能反映在舌苔上。可通过调整饮食，避免暴饮暴食，适量运动来改善。
4. 体内湿气重：环境潮湿或自身代谢问题，可能导致体内湿气积聚。可以适当食用一些祛湿的食物，如薏米、红豆等。
5. 舌炎：舌部发生炎症，会使舌苔出现粗糙颗粒状。需及时就医，根据具体情况进行治疗。
在日常生活中，要注意保持良好的生活习惯和饮食习惯。如果舌苔异常的情况持续存在或伴有其他不适症状，应及时就医，以便明确诊断并进行相应的治疗。
