柿子具有清热润肺、生津止渴、健脾化痰、缓解便秘、解酒等作用。
1.清热润肺：柿子性凉，能清热去燥，可缓解肺热咳嗽、咽干喉痛等症状。
2.生津止渴：柿子含有丰富的水分和糖分，食用后可补充身体所需的水分和能量，起到生津止渴的作用。
3.健脾化痰：柿子有助于增强脾胃功能，促进消化，对于痰湿内阻所致的咳嗽、痰多等有一定的缓解作用。
4.缓解便秘：柿子中富含膳食纤维，能促进肠道蠕动，增加粪便体积，有助于预防和缓解便秘。
5.解酒：柿子中的某些成分能促进酒精代谢，减轻酒精对肝脏的损害，具有一定的解酒作用。
柿子虽好，但不宜过量食用，尤其是空腹时。因为柿子中含有较多的鞣酸，在胃酸的作用下，鞣酸与蛋白质结合形成鞣酸蛋白，易形成胃柿石。柿子不宜与螃蟹、红薯等食物同食，以免引起不适。如果食用柿子后出现腹痛、呕吐等症状，应及时就医。
