人参青果汤具有多种功效与作用，如益气养阴、清热利咽、健脾和胃、提高免疫力、缓解疲劳等。
1.益气养阴：人参具有大补元气、复脉固脱、补脾益肺、生津安神的作用，可补充人体的元气，改善气阴两虚的状况。人参青果汤中的人参可以帮助缓解气短乏力、自汗盗汗、口干咽燥等症状：通过补充人体的气和阴液，增强身体的功能，提高机体的抵抗力。
2.清热利咽：青果，又名橄榄，具有清热利咽、生津解毒的功效。在人参青果汤中，青果可以缓解咽喉肿痛、咳嗽痰稠、烦热口渴等症状：其清热利咽的作用有助于清除体内的热毒，减轻咽喉部的炎症反应，使咽喉部保持清爽舒适。
3.健脾和胃：人参青果汤中的人参还具有健脾和胃的作用，可改善脾胃虚弱引起的食欲不振、腹胀、腹泻等症状：能够促进脾胃的运化功能，增强消化能力，提高营养物质的吸收利用率，从而为身体提供充足的能量和营养。
4.提高免疫力：人参中含有多种人参皂苷、多糖等活性成分，这些成分具有调节免疫系统的功能，可以增强机体的免疫力，提高人体对疾病的抵抗力：人参青果汤通过提高免疫力，有助于预防感冒、流感等疾病的发生，同时也有助于促进疾病的康复。
5.缓解疲劳：人参青果汤中的人参具有抗疲劳的作用，可帮助缓解身体和精神的疲劳：能够提高人体的耐力和体力，增强机体的应激能力，使人在工作和生活中保持良好的状态。
人参青果汤虽然有诸多功效，但并非适用于所有人。在使用前，最好咨询医生或中医师的建议，根据个人体质和病情进行合理的调配和使用。同时，在服用过程中，如果出现不适或过敏等症状，应立即停止服用，并及时就医。
