猪肝西红柿同食有哪些坏处？
健康咨询描述： 看网上说猪肝与西红柿不能同食，说猪肝中的铁离子会使西红杮中丰富的维生素C氧化，从而失去原有的营养价值。除此之外，两者同食对身体有没有什么不良的影响？只是西红柿中的维生素C被浪费掉了没被吸收而已吗？
曾经的治疗情况和效果： 喝了几口猪肝汤之后吃了两小块西红柿，能有多大影响吗？
想得到怎样的帮助：西红柿与猪肝同吃会对健康有影响吗？
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医生回复区
病情分析：
您好：您说的这个情况不必太紧张的，这样吃只是会影响维生素C的吸收，影响食物的营养价值，不会对您的身体造成什么影响的。
指导意见：
我建议您放松心态就可以的，不必有什么心理负担的的，这种情况不会影响到身体健康的，而且您支持了2小块西红柿，影响是微乎其微的，希望我的回答可以给您带来帮助，祝您健康幸福。
不会影响健康。猪肝含有丰富的胆红素铁，可以作为补铁食物，动物性食物中的铁元素吸收率高于植物性食物中的铁元素，蔬菜、水果中的维生素C可以促进铁吸收，并不会产生有害物质。
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