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上一次蒜买得太多，蒜长芽了还能吃吗？

保密 | 0个月 2022-06-15 07:27:53 1人回复来自

健康咨询描述：上一次蒜买得太多，蒜长芽了还能吃吗？

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韩宝贵邹平市中医院主治医师擅长: 擅长运用中医诊疗技术治疗临床疾病，中医内治加中医外帮助网友：67413

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2022-06-15 08:19:34 我要投诉

大蒜发芽以后也是可以吃的，大蒜出现发炎的情况考虑跟你保存不当有关系，大蒜在适宜的情况下，尤其是阳光比较充足的环境下就会出现迅速发芽，长叶的情况，只要您的大蒜没有出现腐烂或者是发霉，变色都是可以食用的。如果您一次性买的太多，大蒜发芽以后，大蒜的水分时间长了会慢慢的减少，大蒜会变的干口感吃起来没有新鲜的大蒜口感好，建议你平时不要买的过多，尽量放在阴凉透风的地方进行保存，这样存放的时间还长一些。

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