常见的食物过敏原包括:
1. 花生:花生过敏是最常见的食物过敏,可能会引起过敏反应,包括呼吸急促、喉咙肿胀和皮疹等症状。花生中含有的蛋白质极易引起过敏反应。
2. 大豆:大豆也是常见的食物过敏原之一,会导致过敏反应,包括呼吸急促、皮肤瘙痒等症状。大豆中的异黄酮可能导致过敏。
3. 坚果:坚果,包括核桃、杏仁、榛子等,也是常见的食物过敏原,会引起过敏反应,包括呼吸急促、喉咙肿胀和皮疹等症状。坚果中含有的蛋白质也是过敏原。
4. 乳制品:乳制品,如牛奶、起士等,可能引起过敏反应,包括皮肤瘙痒、呼吸急促等症状。牛奶中的蛋白质是过敏原。
5. 小麦:小麦过敏也是常见的食物过敏,可能会引起皮肤瘙痒、腹泻、胃痛等症状。小麦中的麸质可能导致过敏反应。
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