是的,吃核桃有益于脑营养补充。
原因如下:
1. 富含ω-3脂肪酸:核桃中含有丰富的α-亚麻酸,这是一种重要的ω-3脂肪酸,对大脑和神经系统的发育和功能非常重要。
2. 含有丰富的抗氧化物质:核桃中含有多种抗氧化物质,如维生素E、多酚类化合物等,可以保护大脑免受自由基的损害。
3. 含有丰富的维生素和矿物质:核桃中含有多种维生素和矿物质,如维生素B6、镁、铜等,这些营养物质对大脑的发育和功能都有重要作用。
4. 有助于改善血液循环:核桃中含有一种叫做花生四烯酸的物质,可以促进血液循环,保证大脑获得足够的氧气和营养物质。
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