香芹拌香干的做法步骤如下:
1. 香干洗净,切薄片后叠起来,用小刀轻轻划出菱形花纹,这样可以让香干看起来更美观,也可以增加口感。2. 香干焯水,放入锅中加入适量水、姜、葱、料酒,水开后焯2分钟左右,取出香干,过凉水,沥干水分备用。3. 香芹洗净,切成香干同样长度的段。4. 将香干、香芹放入碗中,加入适量盐、糖、生抽、香醋、香油,拌匀后装盘即可。
以上就是香芹拌香干的做法步骤,因为香干是豆制品,有时候会有一些腥味,所以需要用料酒焯水去腥。而香芹可以增加爽脆的口感,同时香芹本身有一种特殊的香气,可以提味。盐、糖、生抽、香醋和香油则是常见的调味料,可以根据个人口味增减。当身体出现这种状况的时候,建议及时的去医院进行就诊,并且根据实际情况来进行相应的治疗,避免导致出现症状加重对于身体来说造成的影响和损伤。
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