补充维生素A可以吃芹菜吗？

      可以吃，因为维生素A不依赖维生素C而存在，富含维生素C的蔬菜和水果可以促进维生素A的吸收，但并不是必须要有维生素C才能摄入维生素A。芹菜是一种富含营养的蔬菜，含有蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、多种维生素、矿物质等，其中维生素A的含量不高，但仍然可以提供一定的营养。同时，维生素A在动物性食物中更为丰富，因此可以多吃一些动物性食物来满足对维生素A的需求。如果缺乏维生素E的话，那可食用的一些食物还是比较。还是比较多的，像一些醋粮里面都是包括维生素E的。