健康咨询描述:
患者年龄:
患者女,23岁。此前身体状况良好,此次病情:
1、吃了饭后呕吐不止,吃的菜是土豆,发了芽的
想得到怎样的帮助:1、请问长芽的土豆是不是有毒啊?
病情分析:
你好 是的 发芽的土豆是有毒的 豆芽是一种有毒物质 是一种生物碱,有溶血和刺激黏膜的作用。人如果吃了发芽的土豆,就可能会出现恶心、呕吐、头晕和腹泻等中毒症状,
指导意见:
你好 给你些建议
当土豆刚刚发芽,还生长得不大时,可以将芽和芽眼挖掉一块,其余部分还是可以吃的,因为这时的毒素还集中在芽眼及附近的部分,毒素还没有扩展。但是,虽然经过上述处理,仍会残留一部分毒素,因此,加工时除了要挖去芽和芽根,削去绿皮,还需用水浸泡半小时后再加工食用。
最后 祝你天天高兴
病情分析:
从你的描述看,应该考虑是发芽的土豆中毒。
指导意见:
建议你去当地医院做个检查确定下病情,然后再确定治疗方案,一般土豆中毒,不严重的话呕吐腹泻几次就没事了,如果比较严重建议去医院。
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