涮火锅的汤能喝吗
女 | 43岁 2011-03-14 19:46:45
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健康咨询描述：
患者女，43岁。
涮火锅的汤能喝吗？有的说能喝，有的说喝了对身体有害，到底能喝吗？
曾经的治疗情况和效果： 未治疗
想得到怎样的帮助：涮火锅的汤能喝吗？
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回复区
2011-03-14 19:49:46 我要投诉
病情分析：
你好，涮火锅的汤最好是不要喝的好，因为煮的时间比较长，而且里面食物种类非常多，这样汤里含的硝酸盐也是比较多的，这样喝了后对身体会有影响的。
指导意见：
所以在涮火锅时，火锅里的汤最好是不要喝的好，否则会对身体方面有影响的，而且汤里含胆固醇也是非常高的，这个对身体方面也不是很好的。
2011-03-14 19:49:31 我要投诉
病情分析：
你好！火锅的汤具有很多的营养成分，但是如果滚沸的时间过久就不适合喝了，会有很多亚硝酸盐。
指导意见：
建议最好是第一遍涮过之后就开始喝汤，不要等到最后才喝，最好的的时段已经不适合饮用了。祝一切都好。
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