有些蔬菜自带咸味,烹饪的时候,可适量的少放些盐。例如一些天然的就咸的蔬菜,芹菜,茼蒿,这种高钠蔬菜应该少放盐,甚至不放盐,还比如萝卜,小白菜,油菜,香菜,菠菜等
任何的蔬菜在制作的时候都要少放盐,不能够吃的太咸,高盐饮食它可能会导致血压受到影响,容易增加一些脑血管疾病的发生几率,所以平时您要注意在食物制作的过程当中,一定要少放一些调味品,清淡饮食为主。
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