健康咨询描述: 我从小身材就不好,身体略微有点胖,看到周围女孩那苗条的身材,我就很自卑。我很想减肥,想要瘦一点,可是我又不怎么爱运动,就想通过食疗来减肥,请问吃什么菜能减肥啊?
想得到怎样的帮助:吃什么菜能瘦身啊?
指导意见:
1.瘦身多蔬菜:
蔬菜纤维多,不仅需要花较多的时间咀嚼,同时蔬菜进入胃之后,会吸收水分膨胀,很容易使胃有饱足感。
2.瘦身改变进食顺序:
由于蔬菜遇到水会膨胀,容易使胃有饱足感,因此,产后可以先喝汤、吃蔬菜类的食物,最后再食用饭、面与蛋白质。
3.瘦身少油、少调味料:
干面、汤面中添加的油会让面的口感更好,但是热量也相对较高;浓汤不仅勾芡,也会加入奶油、盐水等热量高的食材;高油烹制的食物,例如中式勾芡的菜肴,也隐含很高的热量。同理,油炸物也是少碰为妙的食物。
4.瘦身三餐定时、定量:
早餐不吃,或是一天只吃两餐,晚餐少吃或者不吃,会让身体的新陈代谢率降低,延缓减重的效果;或是忍着某一餐不吃,但身体因为接受到闹饥荒的讯息,反而会吃得更多,所以一定要定时吃三餐。不过,由于白天的活动量较晚上高,因此早餐与午餐摄取的份量最多,到了晚上活动度降低,晚餐的摄取量也要降低。
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