陈皮是一种常见的中药材，具有多种功效与作用，如理气健脾、燥湿化痰、促进消化、调节血压、抗氧化等。
1. 理气健脾：陈皮辛香走窜，温通苦燥，入脾、肺经，有行气、除胀、燥湿的功效，可用于治疗脾胃气滞、湿阻之脘腹胀满、食少吐泻等症状。
2. 燥湿化痰：陈皮苦温，性燥，善于燥湿化痰，为治湿痰、寒痰之要药。可用于治疗痰湿壅滞、肺失宣降、咳嗽痰多等病症。
3. 促进消化：陈皮中含有挥发油、橙皮苷等成分，可促进消化液的分泌，增加胃肠蠕动，有助于改善消化不良、食欲不振等问题。
4. 调节血压：陈皮中的橙皮苷具有一定的降压作用，可帮助调节血压，对高血压患者有一定的益处。
5. 抗氧化：陈皮中含有多种抗氧化物质，如维生素C、类黄酮等，具有抗氧化、延缓衰老的作用。
在使用陈皮时，应根据个人体质和病情在医生的指导下合理使用。虽然陈皮具有多种功效，但并非所有人都适合使用，如气虚、阴虚燥咳者应慎用。陈皮的使用剂量也应适中，不宜过量使用。
