求助减肥专家，我现在的情况该怎么办？

健康咨询描述： 胖了好多,脸也变圆了,所有人都说我胖了好多,小肚子也起了一大圈,当时一下变成二尺二的腰围,后来决定减肥:
一开始我就减了一些食量,做十几分种普拉提运动（以前从不运动,所开始只做十分就累得不行了）,之后也没怎么瘦.
机缘巧遇的一次,过了一个月,因为我是学生干部在学校要组织一次活动,熬了两天夜,加上没吃好,又拉一天的肚子,之后回家发现自己小肚子变小了,从那时我开始正式减肥.
我用的是节食减肥,后来我每天早餐照吃,午餐2点吃,只吃拌菜或是白灼,清炒,有时都不吃主食,不吃晚餐,一直从11月中旬坚持到了2月份左右,每天还是做十几分钟的运动.之后明显瘦了一些,因为第一次减肥没经验,当时没意识要量体重,就没从没量过,不过能感觉出来瘦了,小肚子平了很多,当时大概二尺的腰围.
后来三月至四月,我一直准备一个考试,每天从早学到晚,特别的累,心理压力很大,常常失眠,因为学习量太大,就回复了一小点晚餐,不然晚上学不下去,午餐还是清炒或白灼,拌菜,不吃主食或少吃主食,有时太懒得做就叫披萨吃,还吃过炖牛肉,但是体重没增倒又瘦了不少,能穿一尺九的裤子了,我妈说是我学的太累了, 压力太大了,那时我真是从早8点学到晚12点,一点也不夸张,我有时十点睡了,十一点就醒了,之后又学会儿,不然睡不着,我觉得那时瘦得特快,纯粹是亚健康状态,不过在不知不觉中还是瘦了.
因为明显瘦了很多,大家都这么说,而且裤子腰围基本能穿一尺八的了（以前二尺一,二）,所以我开始注意体重,两周前买了个称,几乎天天称.之后我还是午餐照旧,现在开始吃晚餐了（只是拌菜或是白灼）,运动量加到了半个小时,但现在我基本一直没再瘦过了,但这个体重我还是能接受的,不过还是希望再瘦两三斤,并一直保持下去,但不知道怎么做,是不是进入减肥平台期了?我已经很久没吃过肉或是主食了,也很少吃炒菜,就是拌菜或白灼的,炒也是很少的油.我妈说这样我非营养不良.我觉得我快得减肥精神病了,吃一点就怕胖,又不会算摄入,消耗卡路里什么的,而且现在考完了通过了,心情一下放松了,就怕吃多了反弹回去,而且现在也发现有反弹的趋势了,我现在除了菜什么都不敢吃,我妈炖了排骨我都不敢吃,可我突然一想,一辈子都要这样?为了减肥,保持身材,以后什么都不能吃了吗?以前我一直不胖,没节食前我的食量本来就不大,就那一个月吃的突然变胖了,可能胃一下撑大了.像我这种吃东西就很少,好多减肥食谱根本不适合我,有些甚至比我不节食还吃得多呢.
所以现在很痛苦,该怎么做才好?我真怕又胖回去,但是在这么节食吃下去,我觉得我非得病不可,为了减肥,保持身材,以后什么都不能吃了吗?我现在的情况该怎么办?