大拌菜怎么减肥

      指导意见：
      凉拌菜中的纤维素、维生素含量非常丰富,可增加饱腹感,并且促进肠内消化腺的分泌,改善便秘现象,起到减肥的作用。但是减肥期间一定要注意清淡饮食，坚持有效的体育锻炼来进行减肥。
      

      指导意见：
      由于它的外叶和叶球都呈紫红色，故名。紫甘蓝也叫紫圆白菜，叶片紫红，叶面有蜡粉，叶球近圆形。用于炒食、煮食、凉拌、配色，具有特殊的香气和风味。可将其切成两半，焯后放在盘中浇上调味汁食用；欧洲人多将其切丝拌色拉酱。
      紫甘蓝适应性强，病害少，结球紧实，色泽艳丽，耐贮藏，耐运输，营养丰富，产量高，南方除炎热的夏季，北方除寒冷的冬季外