盐水可以降火可能与杀菌消炎、调节渗透压、补充电解质、促进新陈代谢、舒缓咽喉等有关。
1. 杀菌消炎：盐水具有一定杀菌作用，当人体因上火引发局部炎症，如口腔炎症、咽喉炎症等，盐水含漱或饮用能抑制细菌滋生，减轻炎症反应，从而在一定程度上缓解因炎症导致的上火症状。
2. 调节渗透压：人体细胞内外存在渗透压平衡，上火时这种平衡可能被打破。适量饮用盐水能调节细胞内外渗透压，使细胞恢复正常生理功能，有助于缓解身体因内环境失衡引发的上火表现。
3. 补充电解质：上火时人体可能因发热、出汗等丢失部分电解质，盐水能补充钠、氯等电解质，维持身体正常生理功能，保证新陈代谢等生理活动顺利进行，对降火有辅助作用。
4. 促进新陈代谢：喝盐水能增加水分摄入，促进血液循环和新陈代谢，加快身体废物和毒素排出体外，减少体内有害物质堆积，进而达到降火效果。
5. 舒缓咽喉：上火易导致咽喉肿痛，用温盐水含漱，能温润、舒缓咽喉黏膜，减轻肿痛不适，起到一定降火作用。
日常中，若想通过喝盐水降火要注意适量，避免摄入过多盐分影响健康。若上火症状严重或持续不缓解，应及时就医，在医生指导下进行治疗，不可单纯依赖喝盐水降火。
