枸杞不能和红茶一起喝的原因主要有成分冲突、影响营养吸收、加重肠胃负担、导致上火、引发过敏等。
1. 成分冲突：枸杞富含多种营养成分如枸杞多糖、类胡萝卜素等，红茶中含有茶多酚、咖啡因等。茶多酚可能会与枸杞中的一些成分发生化学反应，生成难以被人体吸收的物质，从而降低两者的营养价值，影响人体对营养的摄取。
2. 影响营养吸收：枸杞中的营养物质需要在合适的环境下才能更好地被吸收。红茶中的成分可能改变人体消化系统内的环境，使得枸杞中的营养成分不能充分被分解和吸收，造成营养的浪费。
3. 加重肠胃负担：枸杞和红茶对肠胃都有一定刺激。一起饮用时，这种刺激叠加，可能导致肠胃蠕动加快、胃酸分泌过多等情况，对于肠胃功能较弱的人来说，容易引起肠胃不适，如腹痛、腹泻等症状。
4. 导致上火：枸杞本身具有温热身体的效果，红茶性温。两者一同饮用，会使人体摄入过多温热成分，容易导致体内火气过旺，引发上火症状，如咽喉肿痛、牙龈出血等。
5. 引发过敏：虽然相对罕见，但有些人可能对枸杞或红茶过敏。一起饮用时，过敏风险可能增加，引发过敏反应，如皮疹、瘙痒、呼吸急促等，严重影响身体健康。
在日常生活中，饮用饮品时要注意搭配。如果不确定某些食物或饮品能否一起食用，最好先了解清楚。若本身有特殊疾病或身体较为敏感，更要谨慎选择饮品组合，必要时可咨询医生建议，避免因不当搭配给身体带来不良影响 。
