胃炎患者吃小米粥、南瓜、山药、胡萝卜、猴头菇等食物较好。
1.小米粥：富含多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物，营养丰富且易于消化吸收，能够在胃黏膜表面形成一层保护膜，减轻胃酸对胃黏膜的刺激，起到养胃的作用，适合胃炎患者经常食用。
2.南瓜：含有丰富的果胶，这种物质可以保护胃黏膜免受粗糙食物的刺激，还能促进溃疡面的愈合，同时南瓜中的成分有助于促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化。
3.山药：具有健脾益胃、滋肾益精的功效，其含有的淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，对胃炎患者的胃肠功能恢复有一定帮助。
4.胡萝卜：富含胡萝卜素、维生素等营养成分，胡萝卜素在体内可转化为维生素A，有助于保护胃黏膜，增强胃的抵抗力，且质地相对柔软，不会对胃造成较大负担。
5.猴头菇：是一种珍贵的药食两用真菌，含有多种活性成分，对胃黏膜有一定的修复作用，能抑制幽门螺杆菌的生长，可缓解胃炎症状，提高胃部的健康状况。
胃炎患者在饮食上要格外注意，除了选择上述食物，还应保持规律的饮食习惯，定时定量进食，避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，减少对胃部的不良刺激。同时，要注意饮食卫生，若胃炎症状严重，务必遵循医生的建议进行治疗和饮食调整 。
