老人消化道出血严重与否和出血量大小、出血的位置、本身的免疫力、代谢功能等因素有关，需要具体情况具体分析。
老人消化道出血是一种常见的消化系统疾病，尤其是在老年人中更为常见。首先，消化道出血的严重性与出血量大小有关。小量出血可能导致轻微的胃肠道不适，例如胃部不适或黑便等，而大量出血则可能造成贫血、休克以及器官功能受损等严重后果。老年人的身体素质相对较弱，出血过多可能对身体造成不可逆的伤害。
其次，出血的位置也会对严重性产生影响。消化道是一个复杂的管道系统，包括食管、胃、小肠和大肠等部分，如果是食管或胃体的出血，通常不会引发太严重的问题。但如果出血是发生在小肠或大肠等深层部位，由于血液路径长且出血难以及时排出，可能会导致更严重的后果。
此外，老年人身体本身的免疫力、代谢功能等等方面与年轻人不同，导致消化道出血在老年人身上产生更为严重的影响。老年人的胃壁相对比较薄，血管易破裂，也更容易诱发胃、肠道等疾病，因此一旦发生消化道出血，就需要尽快进行处理，以免对身体造成更大的损伤。
总之，老人消化道出血的严重性视出血量大小、出血位置和老年人身体状况而定。老年人如果出现消化道出血，应该及时就医，进行精准的诊断和治疗，以免对身体造成不可逆的影响。此外，预防措施也非常重要，老年人应保持良好的生活习惯和健康的饮食习惯，加强身体锻炼等，以降低消化道疾病的发病率。
