脂肪肝患者通常能吃花生米，但要注意适量。花生米不具有治疗疾病的效果，患者还应就医咨询，在医生指导下合理控制病情。
脂肪肝是由各种原因引起的，以肝细胞脂肪变为基本病理特征的疾病，患者适量食用花生米对健康有益。花生米富含不饱和脂肪酸，尤其是单不饱和脂肪酸，有助于改善血脂，辅助降低患心血管疾病风险。其高蛋白质和膳食纤维含量有助于控制饥饿感，促进饱腹，支持体重管理。花生米中的维生素E和抗氧化剂能保护肝脏细胞，减少炎症，对肝脏健康有正面影响。
但是，花生米热量较高，过量摄入可能导致热量过剩，加重脂肪肝状况。其脂肪含量也相对较高，尽管多为健康脂肪，过量仍可能影响血脂，对心血管健康不利。
脂肪肝患者应均衡饮食，控制总热量的摄入，维持健康体重。保持规律的体育活动，有助于改善胰岛素敏感性和脂肪代谢。定期监测肝功能和血脂，遵循医嘱治疗。定期复查，密切监控病情变化。
