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吃过维C半个小时可以吃虾吗

更新时间:2024-12-16 17:16:16

维C一般指维生素C,吃过维生素C半个小时后一般是可以吃虾的。

维生素C是一种水溶性维生素,主要作用是促进胶原蛋白的合成、增强免疫力、抗氧化等。而虾是一种富含蛋白质和微量元素的食物,尤其是富含锌元素,对维持人体正常生理功能有重要作用。虽说虾含有五价砷化合物,与维生素C一起食用可能会产生有毒的三价砷,对人体造成伤害。但实际上,虾体内的砷以有机砷的形式存在,化学稳定性较高,与维生素C反应后也不足以达到对人体有害的剂量。因此一般情况下,吃过维生素C半个小时后吃虾不会引起不良反应。

但是,需要注意的是,有些人可能对海鲜类食物过敏,如果个人有海鲜过敏史,那么无论是否服用过维生素C,都应该避免食用虾或其他海鲜产品。此外,虽然维生素C本身不会与虾产生不良反应,但过量摄入维生素C可能会导致一些副作用,如腹泻、恶心等消化系统不适。因此,即使是补充维生素C,也应该按照推荐剂量进行,避免过量。

总的来说,吃过维生素C半个小时后适量吃虾通常是安全的,但仍需根据个人体质和健康状况进行判断。

审编医生
罗文才普通内科 副主任医师 医院:哈尔滨医科大学附属第一医院

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