姜汤具有驱寒保暖、缓解感冒、调理肠胃、温经止痛、回阳通脉等功效与作用。
1. 驱寒保暖：
姜汤性温热，能促进血液循环，驱散体内寒气。在寒冷的天气里，喝一碗姜汤，能让身体迅速暖和起来，尤其适合手脚冰凉的人群。对于因受寒而引起的身体不适，如关节疼痛等，姜汤也有一定的缓解作用。
2. 缓解感冒：
当人体受到风寒侵袭引发感冒时，姜汤可以发挥其辛温解表的作用。能帮助人体出汗，排出体内的寒湿之气，减轻感冒症状，如鼻塞、流涕、咳嗽等。对于轻度感冒，喝姜汤可能会起到较好的治疗效果。
3. 调理肠胃：
姜汤可以温暖脾胃，促进消化液分泌，增强肠胃蠕动，有助于消化和吸收。对于脾胃虚寒引起的食欲不振、腹胀、腹痛等症状，姜汤有一定的调理作用。同时，还能缓解因食用生冷食物导致的肠胃不适。
4. 温经止痛：
女性在经期容易出现宫寒、痛经等问题，姜汤具有温经散寒的功效，能够缓解经期的不适症状。可以促进子宫血液循环，舒缓子宫平滑肌痉挛，减轻痛经。
5. 回阳通脉：
在某些特殊情况下，如因受寒或其他原因导致阳气虚脱时，姜汤可以起到回阳通脉的作用，帮助恢复人体的阳气，维持生命体征的稳定。
虽然姜汤有诸多益处，但并非人人都适合。体质燥热、患有热性疾病如咽喉肿痛、发热等的人不宜过量饮用，以免加重体内的热邪。孕妇、糖尿病患者等特殊人群在饮用前应咨询医生，根据自身情况合理饮用。
