陈皮甘草泡水喝具有理气健脾、燥湿化痰、清热解毒、调和诸药等作用。
1.理气健脾：陈皮具有理气健脾的功效，可用于缓解脾胃气滞所致的脘腹胀满、食欲不振等症状。甘草则有补脾益气的作用，两者搭配泡水喝，有助于改善脾胃功能。
2.燥湿化痰：陈皮可燥湿化痰，对于痰湿壅滞引起的咳嗽痰多、胸闷等有一定的缓解作用。甘草能祛痰止咳，与陈皮协同作用，增强化痰的效果。
3.清热解毒：甘草有清热解毒的功效，可用于治疗热毒疮疡、咽喉肿痛等。与陈皮一起泡水喝，可在一定程度上清除体内的热毒。
4.调和诸药：甘草在中药方剂中常被用作调和诸药的角色，能够缓解药物的毒性和烈性，使药性更加平和。与陈皮搭配泡水，可使两者的功效更好地发挥出来。
陈皮甘草泡水喝虽然有一定的保健作用，但并不适合所有人。如孕妇、哺乳期妇女、高血压患者等应在医生的指导下饮用。饮用时应注意适量，不宜过量饮用。
