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2025-05-20 01:29:59 我要投诉
通常情况下，坚果不算发物。
坚果富含蛋白质、油脂、矿物质、维生素等多种营养成分。从发物的定义来看，发物是指富于营养或有刺激性，特别容易诱发某些疾病或加重已发疾病的食物。而坚果一般不具备这种容易诱发或加重疾病的特性。
坚果对人体有诸多益处。比如，其中的不饱和脂肪酸有助于降低胆固醇水平，对心血管健康有益。像杏仁富含维生素E，这种抗氧化物质能保护细胞免受自由基的损伤，延缓衰老。核桃含有丰富的磷脂，对大脑神经细胞有益，可增强记忆力、改善脑功能。腰果中的锌元素对维持人体正常的免疫功能有帮助。
对于某些特殊人群，食用坚果可能需要谨慎。比如对坚果过敏的人，食用后可能会引发过敏反应，出现皮肤瘙痒、呼吸急促等症状。还有一些患有特定疾病，如胆囊疾病的患者，由于坚果油脂含量较高，过多食用可能会加重胆囊负担。
在食用坚果时，应根据自身身体状况适量食用。如果有基础疾病或特殊体质，最好在专业人士的指导下合理选择和食用。
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